海苔和紫菜都是“海草”，为啥海苔价格却那么贵？真相原来是这样

发布时间：2020-11-27

海苔和紫菜都是“海草”，为啥海苔价格却那么贵？真相原来是这样。说起海苔和紫菜在我们的生活当中其实都是经常出现的，可是我们也都知道海苔和紫菜其实都是海草，可是同样都是海草，为什么海苔的价格却那么贵呢？原来真相是这样的。

其实对于这个海苔和紫菜来说，虽然他们都是海草，但是实际上也是有不同的地方的，首先他们的品种就不太一样，一种是坛紫菜，而另外一种则是条斑紫菜，那么一般情况下我们知道的这些海苔都是条斑紫菜做出来的。虽然有的优质紫菜也是用这种条斑紫菜制作出来的，但是要知道这个坛紫菜却是做不成海苔的。

而且虽然同样都是用海草加工出来的，他们的加工工序也是有很大区别的，紫菜的制作方式相对而言比较简单，只需要把它给挑选漂洗，并且晾干之后就可以了，但是对于这个海苔来说，它的制作工艺相对而言就特别的复杂，因为我们都知道这个紫菜是不能够直接吃的，但是海苔却可以。

海苔制作的时候首先需要挑选，接下来还要漂洗粉碎还要高温增压，并且去水烘烤等一系列程序，而且在制作过程当中也是需要加入一些调味品，这样的话海苔才会好吃，所以说这个海苔它的价格自然也就更昂贵一点了。